Na quinta-feira, dia 10, um grupo de crianças entre 2 e 3 anos atendidas pelo Programa Castanheira aprenderam uma receita de pão de queijo diferente. A atividade de culinária saudável apresentada pelas educadoras trazia ricota e chia na receita, alimentos que não estão no cardápio cotidiano de muitas crianças.
Oferecer diferentes alimentos à criança é oportunizar crescimento e desenvolvimento. Criança que come bem, aprende melhor (saiba mais, confira aqui). A ricota é um alimento com menos gordura do que os queijos mussarela e parmesão, por exemplo. Já a chia possui uma grande quantidade de proteínas e fibras, nutrientes essenciais para nosso corpo.
Que tal aprender como fazer este pão de queijo especial?
Confira a receita:
• Creme de ricota
• Polvilho azedo
• Iogurte
• Chia
- Misture tudo até que ficar uma massa macia. Faça bolinhas e leve ao forno para assar.
Veja como foi essa atividade de culinária com as crianças:
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| O lanche da tarde destas crianças foi o pão de queijo especial com ricota e chia. Para acompanhar , vitamina de mamão e maçã. Que delícia! |
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