No último dia 10 de dezembro, os educandos do curso Gestão de Alimentos, do Programa Paineira, apresentaram seus
trabalhos de conclusão de curso (TCCs), no CEU CasaBlanca.
Ao todo, 98 educandos apresentaram suas empresas
fictícias: Juju Doces; Senhor Sabor; Espetinhos 5 Estrelas; Pizzas Creck;
Chocoart e Energia Para a Vida, que fizeram parte do Encontro Cultural 2018 –
Território de Possibilidades – clique eveja como foi o evento – para a banca de avaliadores formada por: Daniela
Meira, educadora da Biblioteca da Julita; Wesley Batista, ex-educador da Julita e Diana
Gomes, educadora da Julita. Também estavam presentes colegas e familiares dos
jovens.
Durante todo o semestre os educandos tiveram aulas
teóricas e práticas sobre a criação e a preparação de alimentos; estrutura e
funcionamento de empresas com estudo de público-alvo, criação de logotipo,
marketing, comercial, financeiro, captação de patrocínio, atendimento ao
público.
Além da formação técnica, conceitos como empatia,
trabalho em equipe, noções de responsabilidade foram desenvolvidos ao longo do
percurso, para que os jovens também pudessem desenvolver o relacionamento interpessoal.
NOVAS
OPORTUNIDADES E SONHOS
A Fundação Julita recebe todos os semestres jovens cheios
de sonhos e desejos. E, desta vez, um educando veio diretamente da Bahia:
“Eu entrei na
Julita esse semestre e desde então eu mudei muito! Estou mais estudioso e
feliz! Eu gosto das aulas de Educação Ambiental, Gestão de Alimentos,
informática, esporte”. – Leonardo
Santana, 15 anos, aluno do curso Gestão
de Alimentos da Julita, cuja família está há dois anos e meio em São Paulo.
Eles vieram da Bahia em busca de melhores condições de vida.
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| Leonardo Santana |
Já a jovem paulistana Raquel Oliveira, que gosta de escrever, aprecia poesia e é fã do poeta Sérgio Vaz, o curso foi uma grande fonte de inspiração.
“Foi uma
oportunidade de conhecer gente nova, trabalhar em equipe, montar uma empresa. Nós
fizemos coisas que eu não imaginava que conseguiríamos fazer. É uma experiência muito gratificante; para
muitos, a única na vida. A poesia reúne tudo o que eu e meus amigos achamos da
Julita. Eu peguei a opinião de cada um sobre esse semestre incrível e fiz a
poesia!“ – Raquel Oliveira, 16
anos, educanda do curso Gestão de Alimentos
da Julita.
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| Raquel Oliveira |
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| Poesia criada |
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