O peixe é um alimento muito rico em nutrientes, os principais são:
- Ferro
- Vitamina B12
- Cálcio
- Ômega 3
Esses nutrientes
ajudam na prevenção de doenças do coração e inflamação dos olhos. Também melhoraram a
concentração, a memória, a motivação, as habilidades motoras e a agilidade. O ômega 3 (um dos principais nutrientes do peixe - é um tipo de gordura conhecida como ácido graxo) que, entre outros benefícios, alivia o estresse.
O Projeto "Alimentação Equilibrada – Semeando a saúde no contexto da família e da Educação Infantil" visa promover a excelência da alimentação na primeira infância através da atuação da nutricionista do Centro de Saúde. Este projeto foi ganhador do Programa Nossas Crianças (PNC), da Fundação Abrinq.
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